號外
角鯊烯──天然排毒護肝高手
排便=排毒？
有人以為進食芹菜、乳酪、香蕉等促進排便的食物便能排毒，但排便等於排毒嗎？在正常情況下，人體確實能自行排走小部分污染物，日常「排便」只是其中一個方式，但並不等同「排毒」，要真正有效排毒，需要補足天然排毒護肝營養──角鯊烯（Squalene），又叫魚鯊烯，保護肝臟，加強身體過濾有害物質的能力。
角鯊烯 非藥物 天然排毒營養
不少醫學報告指出，角鯊烯（Squalene），又叫魚鯊烯，能促進身體排出毒素、重金屬、HCB，降低患頑疾的風險，是非藥物的排毒高手。 國際環境及健康科學期刊曾刊登一項研究，顯示口服角鯊烯能促進身體排泄有毒物質，且進食的角鯊烯份量越高，積聚在體內的有毒物質越少1。這可能和角鯊烯的特殊結構有關，角鯊烯能溶解吸入體內的有毒物質，防止它們在排泄過程中被重新吸入體內2。此外，雖然人類不能有效排走體內dioxins (二噁英)及dibenzofurans (其相關的致頑疾物質)，但角鯊烯卻能阻止這些致頑疾物質從腸道吸收，減少毒素積聚3。 角鯊烯還具有親脂特性，能促進腸道蠕動，有助排清體內毒素及廢物，改善便秘的情況，增強排尿功能4-5。喜歡吃肉的人士體質容易偏酸性，角鯊烯則能中和血液酸性，配合多喝清水，能有效將體內廢物經排泄系統和汗水排出體外。
 全方位 排毒護肝
肝臟作為人體內排毒的主要器官，保養好肝功能，自然有助毒素排出。角鯊烯亦能加速肝臟的血液循環，補充氧氣給缺氧的肝細胞，增強肝臟機能和再生能力，促進體內毒素排出。可見，無論以直接還是間接方式，角鯊烯都有助加快排毒速度，減少血液中的有毒物質在體內積聚，並降低患頑疾的機會。
鯊魚不易患頑疾 全靠角鯊烯
全因體內存有角鯊烯，鯊魚才得以生存於氧氣極低的深海惡劣環境中，有電視台曾播放節目「鯊魚不患頑疾」，內容提及一項美國著名研究，將鯊魚放在含有頑疾細胞的魚池內飼養，甚至以含有頑疾細胞的食物餵食長達10年之久，鯊魚也沒患頑疾，可見鯊魚的免疫力及對抗某些疾病的能力，的確比許多其他生物優勝。
1. Richter et al. Effect of Squalane of Hexachlorobenzene (HCB) Concentrations in Tissues of Mice. Journal of environmental science and health 1982; B17 (3): 195-203. 2. 神村英利，吉村英敏。油症成因物質之促進排泄。福岡醫誌 1987;78:226-280。 3. Junya. Some of the Recent Findings and Comments on Pharmacokinetic, Biochemical Effects and Animal Toxicology of Dioxins and Dibenzofurans. Chemosphere 1987; 16(8/9): 2191 -2192. 4. Kazuta et al. Mechanisms for Stimulated Fecal Excretion of 2,3,4,7,8 - pentachlorodibenzofuran in Rats by Treatment with Squalane and Liquid Paraffin. Chemosphere 1987; 16(8/9): 1707-1712. 5. Richter et al. Effects of dietary paraffin, squalane and surcrose polyester on residue disposition and elimination of hexachlorobenzene in rats. Chemico-Biological Interactions 1982; 40:335-344 
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